Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num liquidificador coloque a aveia, fermento, leite, mel e canela. Misture.
Transfira para um tabuleiro de forno.
Descasque e corte a maçã aos pedaços.
Incorpore a maçã no preparado que se encontra no tabuleiro de forno.
Polvilhe com nozes.
Leve ao forno por 45 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Sirva.