Tempere as postas de pescada com sal, sumo de limão. e alho picado
Prepare um prato com farinha e um prato com os ovos.
Bata os ovos.
Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
Sem escorrer muito, passe as postas de pescada pela farinha e depois pelo ovo.
Frite de ambos os lados.
Sirva.