Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
Num recipiente adequado coloque os ovos, o leite condensado cozido, a farinha, a manteiga à temperatura ambiente e uma pitada de sal. Misture muito bem.
Unte forminhas com manteiga e polvilhe com farinha.
Transfira porções do preparado para as forminhas.
Leve ao forno por 8 a 10 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva.