Go Back
+ servings
Tempo1 hour 45 minutes
Calorias595kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1,2 kg de piano
  • 1 limão
  • 5 dentes de alho
  • Q.b. de alecrim picado
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num recipiente adequado misture o sumo e as raspas de limão, alho picado, alecrim, azeite, sal e pimenta.
  • Coloque o piano num tabuleiro de forno e cubra com o tempero.
  • Tape o tabuleiro com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
  • Retire o papel de alumínio e asse por mais 30 minutos ou até ficar bem douradinho.
  • Sirva.