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Nutrition Label
–
+
servings
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Normal
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Tempo
1
hour
hr
50
minutes
mins
Calorias
705
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
1,2
kg
de piano
150
ml
de molho barbecue
30
g
de açúcar mascavado
10
g
de paprica
10
g
de cominhos
Q.b.
de azeite
Q.b.
de sal
Q.b.
de pimenta
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num recipiente adequado misture o molho barbecue, o açúcar mascavado, a paprica, os cominhos, azeite, sal e pimenta.
Num tabuleiro de forno tempere a carne com o preparado anterior.
Cubra o tabuleiro com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Retire o papel de alumínio e asse por mais 30 minutos ou até que o piano esteja bem caramelizado.
Sirva.