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–+ servings
Tempo55 minutes
Calorias514kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1,2 Kg de picanha
  • 8 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

PREPARAÇÃO

  • Descasque e corte os dentes de alho. Triture-os juntamente com o sal, a pimenta e um pouco de azeite.
  • Barre a picanha com o preparado de ambos os lados.
  • Deixe a ganhar sabor durante 3 horas.
  • Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
  • Confecione durante 45 minutos.
  • Retire, corte em fatias e sirva.

DICAS

  • No tempero pode adicionar um pouco de picante.
  • Sirva a picanha cortada em fatias finas.
  • Como acompanhamentos possíveis sugerimos arroz, feijão preto, couve mineira, batata assada, farofa, salada ou banana frita.