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–+ servings
Tempo1 hour 5 minutes
Calorias398kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 400 g de doce de leite
  • 4 ovos
  • 400 ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Q.b. de caramelo líquido

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  • Unte uma forma de pudim com caramelo líquido, cobrindo bem o fundo e as laterais.
  • Numa taça, misture o doce de leite, os ovos, o leite e a baunilha até obter um creme homogéneo.
  • Verta na forma e leve ao forno em banho-maria durante 50 minutos, ou até o pudim estar firme.
  • Deixe arrefecer completamente e leve ao frio por 4 a 5 horas antes de desenformar.
  • Desenforme.
  • Sirva.