Queijo camembert no forno com mel e nozes
Uma iguaria que é ideal para a noite de Natal ou do ano novo. Aprenda a fazer queijo camembert no forno com mel e nozes seguindo esta receita tradicional francesa.
Ingredientes
- 1 queijo Camembert
- 50 g de mel
- 50 g de miolo de noz
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Retire a casca superior do queijo.
- Coloque-o num tabuleiro e leve ao forno até que o queijo derreta (10 ou 15 minutos).
- Retire do forno e regue com mel.
- Salpique com o miolo de nozes.
- Decore a gosto e sirva acompanhado com tostas para barrar.
Dicas
- Pode adicionar outros frutos secos da sua preferência, como pistácios, avelãs ou amêndoas.
- Em vez de regar o queijo assado com mel e salpicá-lo com nozes depois de o levar ao forno, pode fazê-lo antes, caso pretenda um sabor mais intenso.
- Também pode apurar o sabor um pouco mais adicionando algumas especiarias ou ervas aromáticas. Alecrim é um ótimo exemplo.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 579kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 26gGordura: 44gGordura Saturada: 19gGordura Poliinsaturada: 13gGordura Monoinsaturada: 10gColesterol: 81mgSódio: 953mgPotássio: 335mgFibras: 2gAçúcar: 22gVitamina A: 932IUVitamina C: 0.5mgCálcio: 464mgFerro: 1mg