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Salada de camarão com legumes

Salada de camarão com legumes

Uma preparação muito saborosa, que fará as delícias como prato principal. A salada de camarão com legumes é imperdível.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Salada
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 73 kcal

Ingredientes
  

  • 1 tomate
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura
  • ½ pimento
  • 200 g de camarão cozido
  • qb de azeite
  • qb de sal

Preparação
 

  • Lave e descasque os legumes em pedacinhos.
  • Coloque-os num tabuleiro adequado para ir ao forno e tempere com azeite e um pouco de sal.
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos.
  • Retire e coloque o camarão descascado no tabuleiro.
  • Volte a levar ao forno por mais 5 minutos.
  • Sirva

Dicas

  • No tempero pode adicionar orégãos.
  • Polvilhe com coentros e sirva.
  • Esta salada é ótima para acompanhar com arroz.
  • Pode servir quente ou fria.
  • Acompanhe com o vinho verde “O tal da Lixa”. A sensação refrescante e o sabor ficam na memória.

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 73kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 11gGordura: 1gGordura Saturada: 1gColesterol: 126mgSódio: 402mgPotássio: 202mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 2808IUVitamina C: 9mgCálcio: 87mgFerro: 1mg
Palavras-Chave salada, salada de camarão, salada de camarão com legumes