Massa com salmão fumado e brócolos
Um prato versátil e delicioso. É assim a massa de salmão fumado e brócolos. Aprenda a fazer esta receita simples, fácil e rápida.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
- 150 g de esparguete
- 1 chávena de chá de brócolos
- 200 g de salmão fumado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 200 ml de natas
- qb de sal
- qb de pimenta
Coza a massa de acordo com as instruções. Reserve.
Num tacho coloque um fio de azeite e junte a cebola e o alho picados para alourarem um pouco.
Coloque o salmão em pedaços. Deixe cozinhar um pouco.
Acrescente os brócolos e pouco tempo depois as natas.
Cozinhe ligeiramente.
Acrescente a massa e envolva com suavidade.
Desligue o fogão e sirva.
- Se tiver sobras de salmão grelhado pode aproveitá-las nesta massa.
- Quanto à massa é possível escolher aquela que mais lhe agrada.
- Polvilhe com orégãos e queijo mozzarella.
- Os apreciadores podem optar por coentros, parmesão ou piripiri.
- Sirva um vinho tinto “Vale do Rico Homem” reserva alentejano.
Serving: 200GCalorias: 741kcalHidratos de Carbono: 85gProteínas: 41gGordura: 28gGordura Saturada: 13gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 7gColesterol: 107mgSódio: 231mgPotássio: 1845mgFibras: 11gAçúcar: 12gVitamina A: 2558IUVitamina C: 277mgCálcio: 296mgFerro: 4mg
Palavras-Chave massa com salmão, massa com salmão e brócolos