Massa de camarão e brócolos
O mar e a terra juntos numa receita rápida e saborosa. Aprenda a fazer massa de camarão e brócolos com esta receita simples, fácil e rápida.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
- 200 g de esparguete
- 1 chávena de chá de brócolos
- 200 g de miolo de camarão
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 200 ml de natas
- qb de sal
- qb de pimenta
Coza a massa de acordo com as instruções. Reserve.
Num tacho coloque um fio de azeite e junte a cebola e o alho picados para alourarem.
Coloque o camarão. Deixe cozinhar um pouco.
Acrescente os brócolos e deixe cozinhar.
Adicione as natas e cozinhe ligeiramente.
Acrescente a massa e envolva com suavidade.
Desligue o fogão e sirva.
- Pode pré-cozer os brócolos, se pretender que fiquem mais macios.
- Quanto à massa é possível escolher aquela que mais lhe agrada.
- Polvilhe com orégãos e queijo mozzarella.
- Os apreciadores podem optar por coentros, parmesão ou piripiri.
- Sirva um vinho branco “Vale do Rico Homem” reserva alentejano.
Serving: 200GCalorias: 692kcalHidratos de Carbono: 103gProteínas: 24gGordura: 22gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 5gColesterol: 52mgSódio: 189mgPotássio: 1411mgFibras: 12gAçúcar: 13gVitamina A: 2518IUVitamina C: 277mgCálcio: 289mgFerro: 4mg
Palavras-Chave massa com camarão e brócolos