Puré de castanhas
O puré de castanhas é um acompanhamento fantástico para muitos pratos diferentes e também pode ser utilizado em sobremesas. Aprenda a receita!
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 45 minutes mins
Tempo Total 55 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
- 500 g de castanhas descascadas congeladas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 250 ml de leite
- qb de sal
Numa panela coloque as castanhas e o leite.
Confecione durante 40 a 45 minutos.
Transfira o conteúdo para o liquidificador e acrescente a manteiga e o sal.
Bata até obter a consistência desejada.
Sirva.
- A confeção das castanhas no leite deve acontecer até estarem macias.
- Em relação à quantidade de leite, pode adaptá-la ao seu gosto.
- Pode também temperar com pimenta.
Serving: 200gCalorias: 287kcalHidratos de Carbono: 58gProteínas: 4gGordura: 4gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 6mgSódio: 34mgPotássio: 688mgAçúcar: 3gVitamina A: 152IUVitamina C: 50mgCálcio: 95mgFerro: 1mg
Palavras-Chave puré, puré de castanhas