Lasanha de fiambre e queijo
Este é um prato que fica delicioso e da forma que apresentamos é muito fácil de executar. A lasanha de fiambre e queijo é sinónimo de sucesso garantido.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 1 hour hr
Tempo Total 1 hour hr 20 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Italiana
Para a lasanha: 1 embalagem de lasanha pré-confecionada 300 g de fiambre 350 g de queizo mozzarella ralado 200 ml de molho bechamel Para o molho de tomate: 5 to tomates pelados 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de açúcar qb de azeite qb de sal qb de pimenta qb de orégãos
Num tacho coloque o azeite, a cebola e o alho picados e ligue o fogão.
Acrescente os restantes ingredientes, à exceção dos orégãos e deixe levantar fervura.
Reduza o lume e confeccione por 30 minutos até obter o molho no ponto desejado.
Triture e polvilhe com orégãos a gosto.
Num tabuleiro coloque uma camada de molho de tomate.
Em seguida disponha uma camada de folhas de lasanha, posteriormente uma camada de fiambre e depois o queijo mozzarella.
Vá executando camadas com esta sequência até esgotar os ingredientes.
Finalize cobrindo com o molho bechamel e queijo mozzarella por cima de uma camada de massa.
Leve a confecionar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 a 40 minutos.
Sirva.
Dependendo da dose que pretende preparar e do seu gosto, pode variar a quantidade de ingredientes.
Não adicione muito sal, pois o fiambre já tem esse ingrediente.
Utilize fiambre de boa qualidade.
Para retirar a pele aos tomates, escalde-os primeiro.
Se preferir opte por molho de tomate pré-preparado.
Serving: 200 g Calorias: 609 kcal Hidratos de Carbono: 18 g Proteínas: 39 g Gordura: 42 g Gordura Saturada: 22 g Gordura Poliinsaturada: 3 g Gordura Monoinsaturada: 14 g Colesterol: 142 mg Sódio: 1488 mg Potássio: 778 mg Fibras: 3 g Açúcar: 8 g Vitamina A: 2184 IU Vitamina C: 24 mg Cálcio: 528 mg Ferro: 2 mg
Palavras-Chave lasanha, lasanha de fiambre, lasanha de fiambre e queijo