Churros caseiros simples e fáceis
Se é fã desta iguaria que, normalmente, se encontra à venda em feiras anuais, saiba que é possível fazê-la em casa. Descubra a receita para fazer churros caseiros simples.
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 300 ml de água
- 15 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Coloque ao lume uma panela com a água, o açúcar, o sal e o óleo misturados.
- Desligue o fogão quando ferver e de imediato introduza a farinha.
- Misture com vigor.
- Coloque o ovo e torne a misturar com vigor.
- Transfira a massa para um saco de pasteleiro com bico de estrela.
- Frite em óleo quente, colocando porções de 8 a 10 cm.
- Sirva com acompanhamentos a gosto.
Dicas
- Se não tiver saco de pasteleiro não se preocupe. Improvise com um saco de plástico.
- Combinações de sabores possíveis: doce de leite, manteiga de amendoim, gelado de nata, chocolate quente e côco ralado… e criatividade com o que tiver em casa.
- Se optar por rechear o interior faça churros com maior diâmetro.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 214kcalHidratos de Carbono: 42gProteínas: 7gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 20mgPotássio: 69mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 59IUCálcio: 16mgFerro: 3mg