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Febras de cebolada

Febras de cebolada

As febras de cebolada são uma forma simples, rápida e fácil de preparar este ingrediente. E a carne fica muito mais saborosa. Aprenda a receita!
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Preparação 10 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 5
Calorias 40 kcal

Ingredientes
  

  • 5 bifes
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de vinho branco
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Numa frigideira coloque o azeite, a cebola às rodelas e o alho picado.
  • Leve ao lume para que a cebola e os alhos amoleçam.
  • Acrescente os bifes, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco.
  • Adicione o vinho branco e deixe que continue a confeccionar em lume brando.
  • Quando a carne estiver macia desligue o lume.
  • Sirva.

Dicas

  • Se gostar aumente a quantidade de alho.
  • Pode optar por condimentar com pimento vermelho.
  • Acompanhe com arroz branco, batata cozida, ou num belo papo-seco.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 40kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 1mgSódio: 4mgPotássio: 113mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 1IUVitamina C: 5mgCálcio: 20mgFerro: 1mg
Palavras-Chave febras, febras de cebolada