Go Back
+ servings
Broas de cenoura

Broas de cenoura

São saborosas e ideais para acompanhar um chá ou um café. Experimente a nossa receita simples, rápida e fácil de broas de cenoura.
3.50 from 2 votes
Preparação 20 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 104 kcal

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 3 cenouras
  • 100 g de flocos de aveia
  • 100 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • qb de canela

Preparação
 

  • Comece por cozer a cenoura.
  • Em seguida escorra e triture.
  • Misture com os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a canela.
  • Adicione os flocos de aveia e a farinha.
  • Molde as broas com o formato que mais aprecia e coloque num tabuleiro de ir ao forno coberto com papel vegetal.
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até que fiquem douradinhas.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode reduzir a quantidade de açúcar ou utilizar mel.
  • Adicione uma pitada de sal.
  • Utilize o liquidificador para triturar a cenoura.
  • Molde com duas colheres.
  • Antes de levar ao forno passe a massa por flocos de aveia.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 104kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 3gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 33mgSódio: 28mgPotássio: 89mgFibras: 1gAçúcar: 11gVitamina A: 3112IUVitamina C: 1mgCálcio: 14mgFerro: 1mg
Palavras-Chave broas, broas de cenoura