Broas de noz
Uma delícia para aproveitar em muitos momentos e não apenas nas épocas festivas. Aprenda a fazer as broas de noz.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 216 kcal
- 250 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 100 g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- qb de canela
Num tacho adequado coloque o açúcar, o mel, o azeite, a canela e um pouco de água.
Deixe ferver, adicione a farinha e apague o lume.
Envolva bem até a massa descolar do tacho.
Acrescente o miolo de noz e torne a misturar.
Molde as broas com o formato que mais aprecia e coloque num tabuleiro de ir ao forno coberto com papel vegetal.
Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC por 15 minutos ou até que fiquem cozidas.
Sirva.
- Molde as broas utilizando duas colheres.
- Pode utilizar erva-doce na receita.
- Aumente ou diminua a quantidade de noz dependendo do seu gosto.
- Quando colocar a farinha vá sempre mexendo.
- Acompanhe as broas com um cálice de Vinho do Porto.
Serving: 100gCalorias: 216kcalHidratos de Carbono: 36gProteínas: 4gGordura: 7gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 1mgPotássio: 71mgFibras: 1gAçúcar: 15gVitamina A: 2IUVitamina C: 1mgCálcio: 14mgFerro: 1mg
Palavras-Chave broas, broas de noz