Broas de chocolate
Quem aprecia chocolate têm nesta receita mais um motivo para desfrutar. Aprenda a fazer umas deliciosas broas de chocolate.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
- 2 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
- 75 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Comece por partir o chocolate em pedaços.
Adicione a manteiga e leve a derreter em banho-maria.
Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea.
Junte os dois preparados e mexa suavemente.
Aos poucos acrescente a farinha misturada com o fermento. Vá sempre mexendo para que incorpore devidamente.
Reserve no frio durante algumas horas.
Retire, molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
Sirva.
- Se quiser aumente a quantidade de açúcar.
- Pode substituir este ingrediente por mel. Nesse caso sugerimos 2 colheres de sopa.
- Experimente peneirar a farinha e o fermento.
- Molde as broas com a ajuda de 2 colheres.
- Se gostar adicione um pouco de nozes à massa.
Serving: 100gCalorias: 251kcalHidratos de Carbono: 31gProteínas: 4gGordura: 13gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 135mgPotássio: 59mgFibras: 1gAçúcar: 11gVitamina A: 507IUVitamina C: 1mgCálcio: 15mgFerro: 1mg
Palavras-Chave broas, broas de chocolate