Bolinhos de batata doce
A utilização de um excelente ingrediente num ótimo snack que agrada sempre aos mais pequenos. Aprenda a fazer bolinhos de batata doce.
Ingredientes
- 1 batata doce cozida e triturada/esmagada
- 2 chávenas de chá de farinha de aveia sem glúten
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento
- ½ chávena de chá de água
Preparação
- Pré aqueça o forno nos 180 ºC.
- Numa taça misture a batata-doce e o ovo.
- Em seguida acrescente os restantes ingredientes e volte a misturar.
- Molde as bolachas e coloque num tabuleiro coberto com papel vegetal.
- Confecione durante 25 minutos ou até ficarem douradinhas.
- Sirva.
Dicas
- Pode gerir a quantidade de ingredientes de acordo com o que pretender preparar.
- Se tiver dificuldade a moldar a massa junte mais farinha.
- Para fazer as bolachas uniformes utilize uma colher para medir a porção.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 27kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 16mgSódio: 19mgPotássio: 84mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 3230IUVitamina C: 1mgCálcio: 9mgFerro: 1mg