Sonhos de abóbora e laranja
Uma receita a considerar para qualquer mesa de Natal. Assim se resumem os sonhos de abóbora e laranja.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
- 1 laranja
- 500 g de abóbora cozida e triturada
- 2 ovos
- 150 g de farinha com fermento
- 150 g de açúcar
- qb de canela
Com a batedeira misture o açúcar, os ovos e a raspa e o sumo de uma laranja.
Acrescente a abóbora e volte a misturar.
Junte a farinha aos poucos e envolva até homogeneizar.
Aqueça o óleo numa frigideira adequada.
Frite porções de massa.
Coloque num prato com papel absorvente.
Passe por canela e sirva.
- Pode optar por cozer a abóbora com a casca de laranja e triturar tudo em seguida.
- Peneire a farinha e os ovos. A farinha fica mais leve e o sabor a ovo menos intenso.
- Se preferir utilize farinha e fermento à parte.
Serving: 100gCalorias: 180kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 17mgPotássio: 278mgFibras: 1gAçúcar: 22gVitamina A: 5417IUVitamina C: 14mgCálcio: 29mgFerro: 2mg
Palavras-Chave sonhos, sonhos de abóbora, sonhos de abóbora com laranja