Go Back
+ servings
Sonhos de abóbora e laranja

Sonhos de abóbora e laranja

Uma receita a considerar para qualquer mesa de Natal. Assim se resumem os sonhos de abóbora e laranja.
3.60 from 5 votes
Preparação 20 minutes
Cozedura 10 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 180 kcal

Ingredientes
  

  • 1 laranja
  • 500 g de abóbora cozida e triturada
  • 2 ovos
  • 150 g de farinha com fermento
  • 150 g de açúcar
  • qb de canela

Preparação
 

  • Com a batedeira misture o açúcar, os ovos e a raspa e o sumo de uma laranja.
  • Acrescente a abóbora e volte a misturar.
  • Junte a farinha aos poucos e envolva até homogeneizar.
  • Aqueça o óleo numa frigideira adequada.
  • Frite porções de massa.
  • Coloque num prato com papel absorvente.
  • Passe por canela e sirva.

Dicas

  • Pode optar por cozer a abóbora com a casca de laranja e triturar tudo em seguida.
  • Peneire a farinha e os ovos. A farinha fica mais leve e o sabor a ovo menos intenso.
  • Se preferir utilize farinha e fermento à parte.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 180kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 17mgPotássio: 278mgFibras: 1gAçúcar: 22gVitamina A: 5417IUVitamina C: 14mgCálcio: 29mgFerro: 2mg
Palavras-Chave sonhos, sonhos de abóbora, sonhos de abóbora com laranja