Camarões fritos à Moçambicana
Esta é uma receita que pode confecionar de várias maneiras, mas que é sempre deliciosa e imperdível. Prove os nossos camarões fritos à moçambicana.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição Aperitivo
Cozinha Moçambicana
- 1 kg de camarões descascados sem a tripa e com cabeça
- 5 dentes de alho
- 20 ml de whisky
- 1 malagueta vermelha
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
Num recipiente adequado junte o whisky, o alho picado, um fio de azeite e as malaguetas picadas.
Esmague e misture muito bem. Tempere com um pouco de sal e pimenta e torne a misturar.
Barre os camarões com o preparado.
Aqueça uma frigideira com azeite e frite os camarões.
Sirva.
- Esta é uma receita que pode confecionar no forno.
- O acompanhamento pode ser variado, no entanto arroz, salada e batata frita são boas opções.
- Pode aumentar a quantidade de picante, ou servi-lo num molho à parte.
Serving: 100gCalorias: 235kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 51gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 403mgSódio: 299mgPotássio: 711mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 107IUVitamina C: 17mgCálcio: 168mgFerro: 1mg
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