Camarões tigre grelhados
Não é para todos os dias, mas em algum dia tem de experimentar os camarões tigre grelhados. São magníficos. Aprenda a receita simples e fácil!
Ingredientes
- 1 kg de camarões tigre cortados ao meio sem tripa
- 1 limão
- qb de sal
Preparação
- Comece por temperar os camarões com sal e sumo de limão.
- Aqueça a grelha ou chapa.
- Grelhe os camarões começando pela casca virada para baixo.
- Passados 5 minutos vire-os e grelhe por mais 2 a 3 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Pode servir ao natural, mas também com uma maionese feita com alho, ovo, limão, azeite e sal.
- Coloque uma pequena quantidade de azeite na chapa antes de grelhar e espalhe-o com papel absorvente.
- Grelhe primeiro com a casca para baixo, pois vai preservar a “carne” dos camarões.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 220kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 51gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 403mgSódio: 298mgPotássio: 697mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 6IUVitamina C: 14mgCálcio: 167mgFerro: 1mg