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Arroz de feijão manteiga malandrinho

Arroz de feijão manteiga malandrinho

Uma receita ideal para acompanhar vários pratos, ou mesmo para servir como prato principal. É só ver a nossa sugestão de arroz de feijão manteiga malandrinho.
3.34 from 6 votes
Preparação 10 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 112 kcal

Ingredientes
  

  • 1 chávena de chá de arroz
  • 420 g de feijão manteiga cozido
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de água

Preparação
 

  • Num tacho adequado coloque a água a aquecer.
  • Quando estiver a ferver junte o arroz.
  • Tempere com um pouco de sal e um fio de azeite.
  • Acrescente o feijão manteiga e deixe cozer durante 15 minutos.
  • Sirva.

Dicas

  • Embora o tipo de arroz a utilizar possa ser variado, de carolino a vaporizado, sugerimos arroz agulha
  • A medida de água deve ser 3 vezes a de arroz.
  • Pode utilizar outros ingredientes para enriquecer o arroz como pedacinhos de bacon.
  • Tem sempre a possibilidade de preparar o arroz com um refogado de cebola e alho.
  • Sirva polvilhado com coentros.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 112kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 5gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 7mgSódio: 435mgPotássio: 325mgFibras: 6gVitamina C: 2mgCálcio: 56mgFerro: 2mg
Palavras-Chave arroz, arroz de feijão, arroz de feijão manteiga