Sopa seca de Páscoa
Uma receita simples mas com história e tradição que sabe à cozinha típica dos nossos avós. Aprenda a fazer a sopa seca de Páscoa.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 40 minutes mins
Tempo Total 55 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
- 2 pães tipo cacete
- 1,5 l de água
- qb de açúcar
- qb de canela
- 2 cascas de limão
Ferva a água com a casca de limão e açúcar a gosto. Reserve.
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Corte o pão em fatias com 1 a 2 dedos.
Numa travessa funda de ir ao forno coloque uma camada de pão e em seguida açúcar e canela. Repita até ter a travessa preenchida.
Com a travessa estiver cheia com o pão, regue com a água adocicada.
Confecione durante 40 a 45 minutos.
Sirva.
- O pão deve ser endurecido. Idealmente por um ou dois dias.
- Se possível utilize açúcar amarelo.
- A quantidade de açúcar e de canela é ao seu gosto.
Serving: 100GCalorias: 23kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gSódio: 49mgPotássio: 14mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 2mgCálcio: 19mgFerro: 1mg
Palavras-Chave sopa seca, sopa seca da páscoa