Chicharros fritos
Os chicharros fritos são um petisco ao qual ninguém resiste e são ideais para acompanhar um arroz de tomate. Aprenda a fazê-los com esta receita simples e fácil.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
16 chicharros pequenos qb de sal qb de alho qb de farinha
Lave bem os chicharros e tempero-os com alho e sal.
Passe-os por farinha.
Leve a fritar em óleo bem quente até ficarem dourados.
Coloque-os numa travessa com papel absorvente.
Sirva como petisco ou acompanhado por arroz de tomate.
Pode apurar o sabor temperando a farinha com sal e pimenta.
Depois de fritos, pode regar os chicharros com um pouco de limão e até polvilhá-los com um pouco de sal grosso e salsa picada.
Serving: 100 G Calorias: 361 kcal Proteínas: 38 g Gordura: 24 g Colesterol: 85 mg Potássio: 515 mg Vitamina A: 336 IU Cálcio: 627 mg Ferro: 2 mg
Palavras-Chave chicharros, chicharros fritos