Presunto com pimentos
Uma verdadeira delícia. É a melhor definição para esta receita. Prove o nosso prato de presunto com pimentos.
Ingredientes
- 100 g presunto
- 1 pimento verde
- Q.b. alho em pó
- Q.b. sal
- Q.b. azeite
Preparação
- Aqueça a grelha com um fio de azeite e asse os pimentos.
- Deixe arrefecer um pouco e retire-lhe a pele.
- Salteie o pimento com um pouco de sal e alho em pó.
- Num prato adequado misture com o presunto partido em pedaços.
- Tempere com azeite.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar outras variedades de pimento.
- Sirva com uma boa fatia de pão alentejano.
- Esta sugestão pode ser também um bom acompanhamento para acompanhar peixe grelhado como bacalhau ou sardinhas.
Dados Nutricionais
Serving: 50gCalorias: 164kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 15gGordura: 11gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 63mgSódio: 805mgPotássio: 104mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 220IUVitamina C: 48mgCálcio: 6mgFerro: 1mg