Salada de melão, presunto e queijo
Uma ótima ideia para quando quiser algo saboroso e refrescante. Experimente a salada de melão, presunto e queijo.
Ingredientes
- 750 g de melão
- 150 g de presunto em fatias
- 125 g queijo mozzarella de búfala
- Q.b. de azeite
- Q.b. de vinagre balsâmico
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Comece por partir o melão em pedaços.
- Escorra a mozzarella de búfala e parta-a em pedacinhos. Misture.
- Acrescente o presunto em pedacinhos.
- Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.
- Sirva.
Dicas
- Para além de melão pode utilizar outras frutas. Sugerimos ananás.
- Tem também a hipótese de usar tomate-cherry.
- O tipo de queijo também pode ser alterado a seu gosto.
- Conserve no frio antes de servir.
- Polvilhe com coentros, manjericão ou mesmo com nozes.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 233kcalHidratos de Carbono: 18gProteínas: 19gGordura: 11gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 44mgSódio: 898mgPotássio: 448mgFibras: 2gAçúcar: 16gVitamina A: 1016IUVitamina C: 34mgCálcio: 708mgFerro: 1mg