Adicione a massa (esparguete, cotovelinhos, etc...) e cozinhe durante o tempo indicado no pacote.
Enquanto a massa coze, pique os alhos e leve-os a refogar numa frigideira com um fio de azeite.
Quando refogar, adicione o bacon e deixe cozinhar até dourar.
Escorra a massa da panela e adicione-a à frigideira.
Mexa e envolva para incorporar os ingredientes.
Adicione as natas e tempere com sal e pimenta.
Envolva de novo.
Sirva.
Dicas
Qualquer tipo de massa é apropriado para esta receita, mas esparguete é uma das melhores opções.
Se preferir uma versão deste prato com menos gordura, frite o bacon na frigideira sem azeite e depois refogue o alho picado na gordura libertada pelo bacon.
Pode adicionar cogumelos laminados juntamente com o bacon para obter uma refeição mais completa.
Pode usar outros temperos, como a noz moscada. Tenha também atenção ao pormenor de o bacon já proporcionar um sabor acentuado e por isso não utilize demasiado sal ou pimenta.
Polvilhe com coentros ou salsa picada antes de servir. Também pode utilizar queijo ralado.