Go Back
+ servings
Lagostins cozidos

Lagostins cozidos

São muito famosos, mas podem ser ainda melhor aproveitados. Para isso, veja a nossa receita de lagostins cozidos.
5 from 1 vote
Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 78 kcal

Ingredientes
  

  • 1,5 kg lagostins
  • Q.b. sal
  • Q.b. água

Preparação
 

  • Coloque a água com o sal a aquecer.
  • Introduza os lagostins e confecione durante 5 minutos.
  • Apague o fogão e retire os lagostins.
  • Deixe arrefecer.
  • Sirva.

Dicas

  • Se apreciar use endro ou louro na confeção.
  • Pode usar lagostins vivos ou congelados.
  • Caso sejam vivos, coza-os colocando na água fria antes de cozinhar.
  • A quantidade de sal é ao seu gosto, mas sugerimos 5 colheres por 1 L de água.
  • Sirva com molho de maionese e alho.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 78kcalProteínas: 16gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 123mgSódio: 87mgPotássio: 214mgVitamina A: 45IUVitamina C: 1mgCálcio: 46mgFerro: 1mg
Palavras-Chave lagostins cozidos