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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias78kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 1,5 kg lagostins
  • Q.b. sal
  • Q.b. água

PREPARAÇÃO

  • Coloque a água com o sal a aquecer.
  • Introduza os lagostins e confecione durante 5 minutos.
  • Apague o fogão e retire os lagostins.
  • Deixe arrefecer.
  • Sirva.

DICAS

  • Se apreciar use endro ou louro na confeção.
  • Pode usar lagostins vivos ou congelados.
  • Caso sejam vivos, coza-os colocando na água fria antes de cozinhar.
  • A quantidade de sal é ao seu gosto, mas sugerimos 5 colheres por 1 L de água.
  • Sirva com molho de maionese e alho.