Lagostins fritos
Um petisco divinal aquele que temos para lhe propor. Prove os lagostins fritos.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 1,5 kg de lagostins
- 2 ovos
- 125 g de farinha
- 1/2 limão
- Q.b. sal
- Q.b. pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de óleo
Comece por descascar os lagostins e por temperá-los com um pouco de sal, pimenta e sumo de limão.
Faça o polme com a farinha, os ovos e um toque de azeite.
Coloque uma frigideira com óleo a aquecer.
Passe os lagostins pelo polme.
Frite-os convenientemente de ambos os lados.
Retire para papel absorvente.
Sirva.
- Pode adicionar um pouco de sal e pimenta ao polme.
- Também piripiri é uma opção para temperar os lagostins.
- No polme pode colocar um toque de vinho branco ou de cerveja.
- Sirva com maionese de alho.
- Se acompanhar com arroz de alho pode criar um excelente prato principal.
Serving: 250gCalorias: 188kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 14gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 143mgSódio: 76mgPotássio: 190mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 144IUVitamina C: 7mgCálcio: 43mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Lagostins fritos