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Bolo de iogurte grego

Bolo de iogurte grego

O bolo de iogurte grego é garantia de sucesso e agrada sempre a toda a família, especialmente aos mais pequenos. Aprenda a receita.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 40 minutes
Tempo Total 50 minutes
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 54 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 1 iogurte grego natural
  • 3 copos de farinha (copo do iogurte)
  • 2 copos de açúcar (copo do iogurte)
  • ½ copo de óleo (copo do iogurte)
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  • Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo. Reserve.
  • Misture as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo.
  • Adicione a farinha, o fermento, o óleo e o iogurte.
  • Mexa e envolva muito bem todos os ingredientes.
  • Adicione as claras em castelo e envolva novamente.
  • Leve ao forno durante 40 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer antes de servir.

Dicas

  • Também pode utilizar iogurtes gregos com aroma, caso não tenha natural.
  • Se tem dúvidas sobre a cozedura do bolo, faça o teste do palito.
  • Se quiser adicionar um aroma extra, pode juntar raspas de laranja ou limão à massa.
  • E para algo mais diferente, pode juntar também um pouco de sementes de chia.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 54kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 4gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 123mgSódio: 47mgPotássio: 49mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 178IUCálcio: 19mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bolo, bolo de iogurte, bolo de iogurte grego