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Ostras ao natural

Ostras ao natural

São dos petiscos mais famosos e com razão. Prove as ostras ao natural.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 0 minutes
Tempo Total 20 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 40 kcal

Ingredientes
  

  • 12 Ostras
  • 1 limão
  • Q.b. de gelo picado

Preparação
 

  • Abra as ostras preservando a água no seu interior e coloque-as numa travessa com o gelo.
  • Acrescente sumo de limão a gosto.
  • Sirva.

Dicas

  • O trabalho de abrir as ostras requer paciência e cuidado.
  • Sugerimos que use a faca e luvas próprias.
  • Ao invés de limão pode utilizar lima.
  • Sugerimos 3 a 5 gotas deste fruto por ostra.
  • Sirva de imediato após colocar o sumo de limão.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 40kcalHidratos de Carbono: 11gProteínas: 2gGordura: 1gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.1gGordura Trans: 0.01gColesterol: 7mgSódio: 16mgPotássio: 175mgFibras: 3gAçúcar: 3gVitamina A: 31IUVitamina C: 57mgCálcio: 38mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Ostras, Ostras ao natural