Salsichas frescas no forno à Portuguesa
As salsichas frescas no forno são muito fáceis e podem servir como acompanhamento a diversos pratos. Aprenda a fazê-las de forma simples e rápida.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
- 15 salsichas frescas
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 4 folhas de louro
- qb de sal
- qb de azeite
- qb de pimentão doce
- ½ copo de vinho branco
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Cubra um tabuleiro de ir ao forno com fatias finas de cebola.
Pique os alhos e espalhe por cima da cama de cebola.
Parta as folhas de louro em pedaços e distribua-as pelo tabuleiro.
Coloque as salsichas frescas por cima de forma a que fiquem espalhadas uniformemente.
Tempere tudo com sal e pimentão doce.
Regue com um fio de azeite e com o vinho branco
Leve ao forno durante 30 minutos ou até as salsichas ficarem tostadas.
Retire do forno e sirva acompanhado com arroz, batatas ou salada.
- Pode apurar um pouco mais o sabor deste prato adicionando um pouco de bacon às salsichas.
- Um pouco de sumo de limão também ajuda a apurar o sabor dos ingredientes.
- Se apreciar, pode adicionar outros condimentos, ervas aromáticas ou especiarias, como tomilho ou noz moscada, por exemplo.
Serving: 100GCalorias: 255kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 12gGordura: 20gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 0.2gColesterol: 54mgSódio: 480mgPotássio: 279mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 64IUVitamina C: 6mgCálcio: 26mgFerro: 1mg
Palavras-Chave salsichas, salsichas frescas, salsichas frescas no forno