Esparguete com alho e coentros
Uma delícia que pode adaptar de imensas formas. Prove e fique fã da esparguete com alho e coentros.
Ingredientes
- 400 g de esparguete
- 3 alhos
- Q.b. de água
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de coentros
Preparação
- Comece por cozer o esparguete em água, sal e um toque de azeite.
- À parte numa frigideira coloque o alho picado e um pouco de azeite.
- Refogue um pouco, junte os coentros picados. envolva e reserve.
- Quando o esparguete estiver cozido escorra a água.
- Junte os dois preparados na frigideira e envolva bem.
- Sirva.
Dicas
- Pode usar outro tipo de massa.
- A quantidade de alho pode ser gerida ao seu gosto.
- Caso queira pode incorporar outros ingredientes.
- Uma sugestão simples e deliciosa é acrescentar natas e bacon, por exemplo.
- Acrescentar o seu queijo favorito e envolver é outra possibilidade.
- Sirva polvilhado com mais coentros.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 374kcalHidratos de Carbono: 75gProteínas: 13gGordura: 2gGordura Saturada: 0.3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 0.2gSódio: 6mgPotássio: 232mgFibras: 3gAçúcar: 3gVitamina A: 0.2IUVitamina C: 1mgCálcio: 25mgFerro: 1mg