Batatas salteadas fáceis
Para entrada ou acompanhamento esta proposta é deliciosa. Prove as batatas salteadas fáceis.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 5 batatas
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de coentros
Comece por descascar, partir em pedaços e cozer as batatas em água e um pouco de sal.
Escorra e deixe arrefecer um pouco.
Numa frigideira coloque a manteiga, um pouco de azeite e o alho picado. Confecione um pouco.
Acrescente as batatas e tempere com sal e pimenta. Junte os coentros picados. Envolva e deixe apurar.
Sirva.
- Não coza as batatas em demasia, para que permaneçam consistentes após serem salteadas.
- Se preferir utilize salsa, orégãos ou colorau no tempero.
- Acompanhe pratos de carne ou peixe com este petisco.
Serving: 75gCalorias: 170kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.2gSódio: 19mgPotássio: 902mgFibras: 5gAçúcar: 2gVitamina A: 26IUVitamina C: 42mgCálcio: 28mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Batatas salteadas, Batatas salteadas fáceis