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Batatas salteadas fáceis

Batatas salteadas fáceis

Para entrada ou acompanhamento esta proposta é deliciosa. Prove as batatas salteadas fáceis.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 5
Calorias 170 kcal

Ingredientes
  

  • 5 batatas
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de coentros

Preparação
 

  • Comece por descascar, partir em pedaços e cozer as batatas em água e um pouco de sal.
  • Escorra e deixe arrefecer um pouco.
  • Numa frigideira coloque a manteiga, um pouco de azeite e o alho picado. Confecione um pouco.
  • Acrescente as batatas e tempere com sal e pimenta. Junte os coentros picados. Envolva e deixe apurar.
  • Sirva.

Dicas

  • Não coza as batatas em demasia, para que permaneçam consistentes após serem salteadas.
  • Se preferir utilize salsa, orégãos ou colorau no tempero.
  • Acompanhe pratos de carne ou peixe com este petisco.

Dados Nutricionais

Serving: 75gCalorias: 170kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.2gSódio: 19mgPotássio: 902mgFibras: 5gAçúcar: 2gVitamina A: 26IUVitamina C: 42mgCálcio: 28mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Batatas salteadas, Batatas salteadas fáceis