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Bolonhesa de carne fácil

Bolonhesa de carne fácil

Uma receita prática e de muito sabor para colocar na mesa. Prove a bolonhesa de carne fácil.
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Preparação 10 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 295 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 400 g de carne picada
  • 75 ml de polpa de tomate
  • 50 ml de vinho branco
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de manjericão

Preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com azeite, alho picado e cebola picada. Deixe cozinhar um pouco.
  • Acrescente a carne picada e tempere com sal e pimenta.
  • Continue a confecionar.
  • Junte a polpa de tomate e o vinho branco. Vá confecionando até apurar.
  • Coloque manjericão a gosto e envolva.
  • Sirva.

Dicas

  • O tipo de carne pode ser ao seu gosto.
  • Ao invés de polpa de tomate pode utilizar molho de tomate caseiro simples e fácil.
  • A polpa de tomate e o vinho só devem ser colocados quando a carne já tiver alguma cor da confeção.
  • O manjericão é opcional. Pode substituir ou completar com azeitonas.
  • Acompanhe com um tipo de massa ao seu gosto.

Dados Nutricionais

Serving: 150gCalorias: 295kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 18gGordura: 20gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 1gColesterol: 71mgSódio: 233mgPotássio: 536mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 317IUVitamina C: 7mgCálcio: 36mgFerro: 3mg
Palavras-Chave Bolonhesa de carne, Bolonhesa de carne fácil