Bolonhesa de carne fácil
Uma receita prática e de muito sabor para colocar na mesa. Prove a bolonhesa de carne fácil.
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 400 g de carne picada
- 75 ml de polpa de tomate
- 50 ml de vinho branco
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manjericão
Preparação
- Leve ao lume um tacho com azeite, alho picado e cebola picada. Deixe cozinhar um pouco.
- Acrescente a carne picada e tempere com sal e pimenta.
- Continue a confecionar.
- Junte a polpa de tomate e o vinho branco. Vá confecionando até apurar.
- Coloque manjericão a gosto e envolva.
- Sirva.
Dicas
- O tipo de carne pode ser ao seu gosto.
- Ao invés de polpa de tomate pode utilizar molho de tomate caseiro simples e fácil.
- A polpa de tomate e o vinho só devem ser colocados quando a carne já tiver alguma cor da confeção.
- O manjericão é opcional. Pode substituir ou completar com azeitonas.
- Acompanhe com um tipo de massa ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 295kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 18gGordura: 20gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 1gColesterol: 71mgSódio: 233mgPotássio: 536mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 317IUVitamina C: 7mgCálcio: 36mgFerro: 3mg