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Bolo de chocolate com 3 ingredientes

Bolo de chocolate sem farinha

O bolo de chocolate sem farinha mais fácil do mundo é também um dos mais deliciosos. Húmido e fofinho, como deve ser. Aprenda a receita!
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Preparação 5 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 486 kcal

Ingredientes
  

  • 255 g de chocolate negro
  • 150 g de manteiga
  • 5 ovos

Preparação
 

  • Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus.
  • Num tacho coloque a manteiga e o chocolate a derreter.
  • Desligue o lume e junte os ovos.
  • Misture tudo e coloque num pirex.
  • Leve ao forno durante 20 a 25 minutos.

Dicas

  • Pode ainda juntar extrato de baunilha e, se quiser que fique mais doce, um pouco de açúcar de coco, por exemplo.
  • Se tiver um pouco mais de tempo e quiser fazer uma calda, basta derreter chocolate em banho-maria e verter sobre o bolo. Ou será que é chocolate a mais? :)
  • Pode decorar este bolo com frutos vermelhos: morangos, framboesas ou mirtilos são sempre boas opções.
  • Faça o teste do palito para comprovar se o bolo está pronto. Se preferir um bolo mais húmido, retire do forno ainda antes do teste do palito indicar que está seco.
  • Se pretende um bolo de chocolate mais fofo pode adicionar uma colher de café de fermento em pó.
  • Se não aprecia a textura dos bolos com fermento em pó, experimente utilizar bicarbonato de sódio. Basta uma colher de café para ficar com uma textura mais esponjosa (embora menos do que quando utiliza fermento em pó).

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 486kcalHidratos de Carbono: 20gProteínas: 8gGordura: 42gGordura Saturada: 16gColesterol: 138mgSódio: 296mgPotássio: 365mgFibras: 5gAçúcar: 10gVitamina A: 1109IUCálcio: 59mgFerro: 6mg
Palavras-Chave bolo de chocolate, bolo de chocolate fácil, bolo de chocolate rápido, bolo de chocolate sem farinha, bolo de chocolate simples