Ovos assados no forno com queijo
Os ovos assados com queijo permitem ter uma opção para várias refeições de petisco ou substanciais. São muito práticas e versáteis, por isso sugerimos que experimente já.
Ingredientes
- 5 ovos
- 100 g de linguiça
- 200 g de queijo mozzarella
- 1 cebola pequena
- qb sal
- qb pimenta
- qb manteiga
Preparação
- Num recipiente adequado para ir ao forno unte manteiga quanto baste.
- Parta os ovos e coloque-os no recipiente anterior.
- Tempere com sal e pimenta
- Cubra os ovos com pedacinhos de linguiça e de cebola
- Polvilhe com queijo mozzarella
- Confecione em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 20 minutos, ou até os ovos adquirirem a consistência que desejar.
- Sirva quente.
Dicas
- São muitos os ingredientes que combinam bem com ovos, logo pode variar com cogumelos, bacon, atum, etc.
- O tempero dos ovos é igualmente algo que pode gerir a seu gosto, pelo que para além de sal e pimenta pode associar orégãos, salsa, coentros, etc.
- Estes ovos são naturalmente um excelente complemento para alguns acompanhamentos. Aqui deixamos a sugestão de um belo arroz de feijão.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 249kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 18gGordura: 18gGordura Saturada: 8gColesterol: 208mgSódio: 553mgPotássio: 123mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 579IUVitamina C: 2mgCálcio: 232mgFerro: 1mg