Filetes de pescada no forno
Um prato simples, rápido e fácil de fazer. E o melhor de tudo? Saudável e delicioso! Aprenda a fazer filetes de pescada no forno com batatas.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
- 600 filetes de pescada
- 500 g batata pequena
- 50 ml azeite
- qb salsa picada
- qb sal marinho
- pimenta branca
Comece por preparar as batatas: descasque-as e coza-as em água temperada com sal durante 15 minutos. Escorra a água e reserve.
Pré-aqueça o forno a 200º C
Disponha os filetes de pescada num tabuleiro de ir ao forno. Tempere com sal e pimenta e regue com metade do azeite.
Junte as batatas e regue com o azeite restante.
Leve ao forno durante 15 ou 20 minutos.
Retire do forno, salpique com salsa picada e sirva.
- É importante cozer as batatas antes de as juntar aos filetes no forno. Elas demoram mais tempo do que o peixe a cozinhar.
- Em vez de salsa, pode utilizar orégãos, caso seja da sua preferência.
- Faça um molho com azeite e alho picado e regue a pescada e as batatas antes de servir.
- Pode regar os filetes de pescada com um pouco de sumo de limão para acentuar o seu sabor.
- É possível substituir a pimenta branca por pimenta preta.
Serving: 200GCalorias: 313kcalHidratos de Carbono: 22gProteínas: 28gGordura: 13gGordura Saturada: 2gSódio: 119mgPotássio: 1074mgFibras: 3gAçúcar: 1gVitamina A: 3IUVitamina C: 25mgCálcio: 77mgFerro: 3mg
Palavras-Chave filetes de pescada, filetes de pescada no forno, pescada