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Licor de canela

Licor de canela

O aroma deste preparado é inconfundível e destinado aos verdadeiros apreciadores. Prove o licor de canela que lhe apresentamos.
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição licores
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 592 kcal

Ingredientes
  

  • 1 l de aguardente
  • 1 l de água
  • 600 g de açúcar
  • 12 paus de canela

Preparação
 

  • Num tacho coloque a água, o açúcar e a canela. Leve ao lume e deixe ferver por 20 minutos.
  • Deixe arrefecer.
  • Misture a aguardente no preparado.
  • Engarrafe.

Dicas

  • Se desejar pode optar por utilizar mais ou menos canela. Tudo depende do seu gosto.
  • É importante que a mistura inicial ferva até ao ponto de se notar a cor da canela e o respetivo aroma no preparado.
  • Durante o engarrafamento pode colocar mais alguns paus de canela nas garrafas.
  • Esterilize bem as garrafas antes de colocar o licor. Sugerimos que ferva água e a coloque no interior da garrafa durante 20 minutos.