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Marmelada fácil e rápida

Marmelada fácil e rápida

Uma bela forma de aproveitar as qualidades de um fruto de muita fama e tradição. A marmelada fácil trará vitalidade aos seus lanches e pequenos-almoços.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 1 hour
Tempo Total 1 hour 20 minutes
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 1181 kcal

Ingredientes
  

  • 3 kg de marmelos
  • 2 kg de açúcar

Preparação
 

  • Comece por lavar os marmelos.
  • Em seguida descasque-os e retire os caroços e sementes.
  • Corte aos pedaços, coloque num tacho adequado e junte o açúcar.
  • Deixe confecionar durante 1 hora ou até estarem no ponto adequado para triturar.
  • Distribua por taças esterilizadas.
  • Pincele com aguardente e coloque papel vegetal.

Dicas

  • Conforme se referiu, dos marmelos nada é desperdiçado. Assim sendo, cascas, caroços e sementes podem servir para uma bela geleia.
  • Deixe a marmelada a secar até estar no ponto onde a consegue cortar.
  • Sirva a marmelada em pequenos cubos. Para além de deliciosa, vai também dar um belo efeito visual.
  • Utilize a marmelada para rechear biscoitos e barrar tostinhas.
  • E, já agora, se gostar de queijo, a combinação com a marmelada numa bela tábua, ficará divinal.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 1181kcalHidratos de Carbono: 307gProteínas: 2gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 18mgPotássio: 744mgFibras: 7gAçúcar: 250gVitamina A: 150IUVitamina C: 56mgCálcio: 44mgFerro: 3mg
Palavras-Chave marmelada, marmelada fácil