Marmelada fácil e rápida
Uma bela forma de aproveitar as qualidades de um fruto de muita fama e tradição. A marmelada fácil trará vitalidade aos seus lanches e pequenos-almoços.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 1 hour hr
Tempo Total 1 hour hr 20 minutes mins
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 1181 kcal
3 kg de marmelos 2 kg de açúcar
Comece por lavar os marmelos.
Em seguida descasque-os e retire os caroços e sementes.
Corte aos pedaços, coloque num tacho adequado e junte o açúcar.
Deixe confecionar durante 1 hora ou até estarem no ponto adequado para triturar.
Distribua por taças esterilizadas.
Pincele com aguardente e coloque papel vegetal.
Conforme se referiu, dos marmelos nada é desperdiçado. Assim sendo, cascas, caroços e sementes podem servir para uma bela geleia.
Deixe a marmelada a secar até estar no ponto onde a consegue cortar.
Sirva a marmelada em pequenos cubos. Para além de deliciosa, vai também dar um belo efeito visual.
Utilize a marmelada para rechear biscoitos e barrar tostinhas.
E, já agora, se gostar de queijo, a combinação com a marmelada numa bela tábua, ficará divinal.
Serving: 100 g Calorias: 1181 kcal Hidratos de Carbono: 307 g Proteínas: 2 g Gordura: 1 g Gordura Saturada: 1 g Sódio: 18 mg Potássio: 744 mg Fibras: 7 g Açúcar: 250 g Vitamina A: 150 IU Vitamina C: 56 mg Cálcio: 44 mg Ferro: 3 mg
Palavras-Chave marmelada, marmelada fácil