Queijadas de iogurte
Uma deliciosa opção para a sobremesa ou para acompanhar um chá ou café com os seus amigos. Aprenda a fazer queijadas de iogurte e surpreenda-se!
Ingredientes
- 4 iogurtes naturais
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar (utilize o copo do iogurte como medida)
- 2 copos de leite (utilize o copo do iogurte como medida)
- 2 copos de farinha sem fermento (utilize o copo do iogurte como medida)
- qb margarina para untar
- qb farinha para polvilhar
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Unte as formas com margarina e polvilhe com farinha.
- Junte todos os ingredientes num tacho e bata muito bem com a vara de arames.
- Verta o preparado nas formas e leve ao forno durante 20 minutos.
- Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.
Dicas
- Pode enriquecer estas queijadas de iogurte com um pouco de aroma de limão. Basta adicionar a raspa e o sumo de 1 limão à massa. Também pode utilizar laranja.
- Se preferir, pode utilizar iogurte grego em vez do iogurte natural. O resultado é quase o mesmo.
- Estas queijadas ficam um pouco húmidas. Se preferir que fiquem mais secas, retire o leite da lista de ingredientes.
- Em vez de várias queijadas de tamanho pequeno, pode optar por fazer uma só queijada de tamanho grande. Tenha em atenção, no entanto, que o tempo de cozedura será maior (30 minutos).
- Pode polvilhar com açúcar baunilhado ou canela em vez do açúcar em pó.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 270kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 23gGordura: 17gGordura Saturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 655mgSódio: 253mgPotássio: 254mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 958IUVitamina C: 1mgCálcio: 106mgFerro: 3mg