Argolinhas fritas
Um doce típico que é ideal para muitas ocasiões. Experimente as nossas argolinhas fritas com esta receita rápida, simples e fácil.
Ingredientes
- 300 g de farinha com fermento
- 75 g de açúcar
- 75 g de manteiga
- 2 ovos
- qb açúcar canela e sal
- qb canela
- qb sal
Preparação
- Comece por juntar a farinha com a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e uma pitada de sal.
- Amasse até obter uma massa consistente e homogénea.
- Deixe a massa repousar um pouco e molde pequenas argolas.
- Numa frigideira coloque óleo e deixe aquecer.
- Frite as argolas.
- Coloque em papel absorvente e sirva.
Dicas
- Pode optar por amassar recorrendo à batedeira, com as varas adequadas.
- À massa pode adicionar raspa e sumo de meia laranja ou de meio limão.
- Enquanto a massa estiver a repousar deixe-a tapada com um pano.
- Para fazer as argolas pode ajudar passar as mãos por farinha ou por óleo.
- As argolas podem ser passadas por açúcar e canela.
- Se apreciar polvilhe antes com açúcar em pó.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 512kcalHidratos de Carbono: 76gProteínas: 11gGordura: 18gGordura Saturada: 4gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 210mgPotássio: 119mgFibras: 2gAçúcar: 19gVitamina A: 789IUVitamina C: 1mgCálcio: 29mgFerro: 4mg