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–+ servings
Tempo15 minutes
Calorias313kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 1 lata de atum
  • 4 folhas de alface grosseiramente cortadas
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 cebola às rodelas finas
  • 1 pimento vermelho em tiras finas
  • 1 ovo cozido cortado em gomos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Escorra bem o atum. Coloque-o numa taça e esmague-o com um garfo.
  • Junte a alface, a cenoura, a cebola e o pimento e mexa bem.
  • Adicione o ovo e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Cubra com o azeite e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Sirva de imediato.

DICAS

  • Se tem sobras de batata cozida, pode juntá-las à sua salada de atum, envolvendo com cuidado.
  • Dê mais riqueza ao prato adicionando um pouco de massa cozida.
    Para além da alface, pode usar agrião, espinafre e rúcula para uma salada mais rica e nutritiva.
  • Junte alguns brócolos e feijão-verde cozido á sua salada, já que estes combinam muito bem com o prato.
  • Pode juntar um pouco de mostarda à salada para lhe dar um toque de sabor diferenciado.
  • Dê um toque de frescura à sua salda usando um pepino cortado às rodelas. Pode usá-lo como decoração.
  • Espalhe algumas azeitonas pretas descaroçadas por cima da salada antes de a servir.
  • Use um pouco de coentros ou de salsa para dar mais cor e sabor à sua salada. Pique-os e adicione-os antes de servir.