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+ servings
Tempo30 minutes
Calorias498kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 400 g de sobras de bacalhau cozido
  • 3 batatas
  • 1 cebola roxa
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 4 ovos
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de salsa

PREPARAÇÃO

  • Comece por desfiar o bacalhau. Reserve.
  • Numa panela com água e um pouco de sal coza as batas descascadas e partidas em metades e os ovos.
  • Num recipiente adequado coloque o bacalhau desfiado, as batatas partidas em pedaços, o ovo às rodelas, cebola picada e tomate picado.
  • Tempere com azeite, sal, pimenta e salsa picada.
  • Envolva bem os ingredientes.
  • Sirva.