2abacates(descascados, sem caroço e cortados em cubos)
2tomates picados
1cebola pequena picada
450gde camarão cozido
2colheres de sopa de sumo de limão
qbde sal
qbde pimenta
PREPARAÇÃO
Numa tigela grande, misture os abacates, os tomates, a cebola e o camarão.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione o sumo de limão e misture bem.
Sirva frio.
DICAS
Adicione um pouco de alho picado à mistura para dar um sabor extra. Pode refogar o alho num pouco de azeite antes de adicioná-lo à salada para suavizar o sabor.
Experimente adicionar alguns vegetais crocantes, como pepino ou pimentão picado para adicionar textura e sabor à salada.
Para dar um toque picante, adicione um pouco de pimenta vermelha picada ou algumas gotas de molho picante.
Se quiser adicionar mais proteína à salada, experimente adicionar alguns pedaços de frango grelhado ou tofu.
Para uma versão mais leve, substitua o camarão por atum em lata ou salmão defumado.