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+ servings
Tempo40 minutes
Calorias752kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 base de massa folhada
  • 200 g de chocolate para culinária
  • 200 ml de natas
  • 1 ovo
  • 50 g de açúcar

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  • Coloque a massa folhada numa forma de base amovível.
  • Pique a massa com um garfo.
  • Leve as natas e o chocolate partido aos pedaços a lume brando. Vá mexendo até obter uma mistura cremosa e homogénea.
  • À parte junte o ovo e o açúcar e mexa até ter uma coloração mais esbranquiçada e igualmente homogénea.
  • Junte os dois preparados anteriores, misture a acrescente-os à massa.
  • Leve ao forno durante 25 minutos.
  • Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

DICAS

  • A utilização de chocolate para culinária não é obrigatória, pode optar por usar outra solução a seu gosto.
  • A quantidade de açúcar pode ser equilibrada com o tipo de chocolate que usar e com o gosto pessoal de cada um.
  • Se preferir ao invés de massa folhada pode usar massa quebrada.