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–+ servings
Tempo20 minutes
Calorias506kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 150 g de frutos vermelhos
  • 150 g de compota (de morango, de mirtilo, de framboesa, etc...)
  • 250 g de bolacha Maria
  • 200 g de queijo creme
  • 100 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 dl de natas
  • 8 folhas de gelatina

PREPARAÇÃO

  • Comece por triturar as bolachas.
  • Derreta a margarina e adicione-a às bolachas trituraras, misturando bem.
  • Utilize este preparado para forrar a tarteira. Reserve.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Reserve.
  • Misture o leite condensado com o queijo-creme e bata bem.
  • Escorra as folhas de gelatina e adicione-as ao preparado anterior.
  • Bata novamente até envolver os ingredientes.
  • Numa tigela diferente, bata as natas até formar chantilly.
  • Adicione-as ao creme anterior e envolva.
  • Verta o preparado na tarteira e alise.
  • Leve ao frio até solidificar.
  • Retire do frigorífico e barre com a compota de frutos vermelhos.
  • Decore com os restantes frutos que escolheu e polvilhe com um pouco de açúcar em pó.
  • Sirva.

DICAS

  • A receita de tarte de frutos vermelhos que lhe apresentamos é feita para ser consumida em dias quentes. Se preferir levá-la ao forno, opte por utilizar massa folhada ou quebrada em vez da base de bolacha.
  • A compota a utilizar pode ser qualquer uma de acordo com o seu gosto pessoal. No entanto, sugerimos compota de morango para um resultado perfeito.
  • O açúcar em pó é opcional e apenas para colocar se apreciar uma tarte mais doce.