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–+ servings
Tempo15 minutes
Calorias425kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 150 g de bolacha Maria
  • 70 g de manteiga derretida
  • 2 limões
  • 200 ml de leite condensado
  • 200 ml de natas

PREPARAÇÃO

  • Triture bem a bolacha, até obter uma areia fina. Verta num recipiente.
  • Misture a manteiga à bolacha, até obter uma massa.
  • Forre uma tarteira de fundo amovível com esta mistura, para criar a base.
  • Leve a tarteira ao frigorífico e passe à criação do recheio.
  • Bata o leite condensado, as natas e o sumo dos dois limões, até obter um creme espesso.
  • Verta esta mistura por cima da base de bolacha.
  • Decore com um pouco de raspa de limão a seu gosto.
  • Leve a sobremesa ao frigorífico por pelo menos 3 horas, antes de a poder servir.

DICAS

  • É possível utilizar qualquer tipo de bolacha para fazer a base da sobremesa, pelo que pode inovar com os seus sabores preferidos. Recomendamos especialmente bolachas de canela, digestivas, de aveia e de chocolate.
  • Pode dar mais vida à base da tarte usando ingredientes como um pouco de açúcar mascavado, canela em pó, frutos secos finamente picados, raspas de chocolate, raspas de limão, ou qualquer coisa que a sua imaginação ditar.
  • Pode usar uma batedeira para misturar todos os ingredientes do recheio, ou colocar tudo no liquidificador e bater até estar pronto.
  • Deixe a tarte arrefecer no frigorífico pelas 3 horas recomendadas. No entanto, para garantir que a tarte arrefece bem, pode deixá-la no frio de um dia para o outro, antes de a servir.
  • Para além de utilizar raspas de limão para decorar a sua tarte, pode usar outros ingredientes, como raspas de chocolate, frutos secos picados, uma calda de frutos vermelhos, doce de limão, ou outras coberturas à sua escolha.