Tarte de maçã com nozes
Veja esta receita e fique fã. A tarte de maçã com nozes é uma maravilha.
Ingredientes
- 230 g de massa quebrada
- 4 maçãs
- 4 ovos
- 200 ml de natas
- 100 g de miolo de noz
- 75 g de açúcar
- 1/2 limão
- Q.b. de canela
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Abra a massa e coloque-a numa forma de tarte com o papel vegetal, ajeitando, mas não cortando o rebordo.
- Misture os ovos, as natas e o açúcar. Reserve.
- Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Polvilhe as fatias de maçã com canela e sumo de limão a gosto.
- Preencha a massa com as fatias de maçã.
- Junte as nozes ao preparado de ovo, natas e açúcar e transfira para a forma, regando as maçãs.
- Confecione por 40 minutos, ou até estar douradinha.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
Dicas
- Pique a massa para o calor circular convenientemente.
- Utilize maçãs do tipo de preferir. Mas sugerimos golden ou gala.
- Se apreciar junte um pouco mais de açúcar.
- Ao invés de massa folhada, pode fazer a base com bolacha e manteiga.
- Controle bem a cozedura.
- Sirva com uma bola de gelado da sua preferência.
Dados Nutricionais
Serving: 99gCalorias: 333kcalHidratos de Carbono: 41gProteínas: 8gGordura: 17gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.01gColesterol: 96mgSódio: 179mgPotássio: 244mgFibras: 4gAçúcar: 20gVitamina A: 323IUVitamina C: 8mgCálcio: 60mgFerro: 2mg